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vendredi 20 septembre 2013

Ride des 3 frontières METZ

Les rides des 3 frontières est un des rendez-vous annuel des MVK ! Comme son nom l'indique, nous fait traverser 3 pays, la France, le Luxembourg et l'Allemagne ! 




Musique : Banner Pilot - Central Standard

vendredi 30 août 2013

Ride Waid'N'Bike 1#

Pour leur premier ride nos amis des Waid'N'Bike d'Amiens nous ont régalé ! 



 Bienvenue aux Waiders dans la famille du vélo kustom ;)

Musique : First World Manifesto - Sceeching Weasel

lundi 26 août 2013

FBI Lucky Ride 13

Comme tous les ans, pendant la première semaine d'août à lieu le FBI.
L'EVENEMENT vélo Kustom d'Europe regroupant les clubs du monde entier ! 



FBI - The Lucky Ride 13, édition 2013

Musique : The Dead Pirates - WOOD

jeudi 11 juillet 2013

Ride NSK #39

L'été est bel et bien arrivé ! C'est parti pour la belgique, 60km de ride, bières, frites et Bicky au rendez-vous !


lundi 20 mai 2013

Dallas Burger

L'idée du Dallas Burger est de ne pas voir les légumes, ils sont tous dans la sauce !
On ne se contente que de la viande, du fromage et de la sauce pour garnir le  Burger...


1 - La sauce Dallas 
Pour 4 Burgers

Ingrédients :

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de concentré de tomates
  • 3 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 4 tranches de lard (bacon-strips)
  • 10 ml de vinaigre de vin
  • 1 c. à soupe sauce Worcestershire
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre du moulin

1 - Émince l'oignon, l'ail et coupe en dès le poivron rouge

2 - Fait revenir dans une sauteuse l'oignon l'ail avec un filet d'huile. En même temps dans une poêle fait griller les bacon-strips 

3 - Lorsque les oignon sont légèrement dorés, ajoute les poivrons avec un fond d'eau et laisse blanchir.

4 - Une fois qu'il n'y a plus d'eau dans les poivrons, ajoutes-y les bacon-strips griller, le concentré de tomates, le sirop d'érable, la moutarde, la sauce Worcestershire et fait chauffer le tout pendant 5 min. Une fois chaud, laisse tiédir quelque instant ! 

5 - Dépose l'ensemble dans un blender en y ajoutant le vinaigre de vin le sel et le poivre et mixe le tout jusqu'à obtention d'une texture plus ou moins lisse.

- Conserve la sauce au frigo dans un récipient fermé et hermétique .



2 - Dallas Burger
Pour 4 Burgers

Ingrédients :


  •  4 buns 
  • 600 gr de bœuf haché
  • 8 tranches de poitrine de porc
  • 4 tranches de cheddar
  • La Sauce Dallas

1 - Avec le bœuf haché forme 4 boules de 150 gr chacune. Dans une poêle (ou plancha) dépose un filé d'huile, lorsque celle-ci est bien chaude dépose les boules de bœuf haché et assaisonne avec du sel et du poivre. Pendant ce temps, ouvrez les buns en 2 et place les sur la grille de ton four pour les faire griller. Lorsque la viande commence à griller légèrement retourne la en aplatissant légèrement les boules pour former un steak bien épais. 

2 - Sort les buns du four une fois qu'ils sont grillés. Lorsque la viande est cuite, dépose un steak sur la moitié du dessous de chaque buns ainsi qu'une tranche de cheddar par dessus le steak. Dépose le tout au four pour faire fondre le fromage. 

3 - Pendant ce temps frais griller dans la poêle (ou plancha) les tranches de poitrine de porc jusque à ce qu'elles deviennent croustillantes !

4 - Un fois le cheddar légèrement fondu, sort les buns du four, ajoute les 2 tranches de poitrine de porc grillées par burger. Prends le top du buns dépose 2 à 3 cuillères de Sauce Dallas sur celui-ci. Ferme le burger et c'est près !

Bon App'





lundi 6 mai 2013

mardi 9 avril 2013

RIP Winter - Ride NSK #36

Premier ride du Printemps avec le NSK ! Sun is Shining and Riders are cruising. RIP Winter !
Merci à Renaud des WBR pour sa présence.


jeudi 4 avril 2013

Ride Deprav'Heads to Seb Cycles

Pour le premier ride Deprav'Heads au départ de Lille, c'est la direction d'Aniche que nous prenons pour l'ouverture du garage de préparation de moto Seb Cycles, ami de longue date du North Side Kustom ! 

71 bornes (avec détours) de ride, conneries 
et de bière...



mardi 2 avril 2013

Ride du Printemps MVK

Le NSK s'est déplacé à Metz pour le Ride du Printemps du Metz Vélo Kustom !
Un bon ride entre potes et de nouvelles rencontre. Thanx Friends ! 


mercredi 6 mars 2013

Ride North Side Kustom #35

Ride #35 du NSK, direction le Grand Stade Lille Métropole ! 


True North - Bad Religion

Punk not Dead... 
Et Bad Religion te le fait bien comprendre avec leurs dernier album : True North !  
Bad Religion c'est plus de 30 ans de carrière, plus de 15 albums studio... 

True North c'est quoi ? 
16 titres de pur Punk Rock comme on l'aime, du Bad Religion quoi !


Je pourrai t'en parler encore longtemps mais il n'y a qu'une chose a faire... 
Ecouter True North !


Full album en écoute ici > 
http://www.youtube.com/watch?v=OKflTc_RT6U

jeudi 7 février 2013

mercredi 16 janvier 2013

North Side Kustom - FUCK THE APOCALYPSE

Pour ce premier Ride de 2013, les Metz Vélo Kustom, Wolf Bicycle Riderz, Cranksters et Chopaderos (Frog Chapter) ont bravé le froid, la neige, la boue et la frite dégueulasse avec le North Side Kustom pour dire un gros "FUCK THE APOCALYPSE" 



Thanks Friends
We are still alive and cruise never die !

jeudi 10 janvier 2013

Signed & Sealed in Blood - Dropkick Murphys

Cette année 2013 commence fort, TRÈS FORT !
"Signed & Sealed In Blood", le nouvel album des Dropkick Murphys, est enfin dans les bacs.



Groupe légendaire pour toute une génération, les Dropkick Murphys (from Boston Massachusetts) nous régalent avec la sortie de leurs huitième albums studio ! 
"Signed & Sealed in Blood" va encore plus loin leur septième album "Going Out In Style" et confirme leur envie de suivre des influences plus Folklorique-Celtique que Punk de leurs débuts ! Et ce n'est pas si mal finalement...





On commence en force, avec "The Boys are Back". Titre de circonstance pour lancer la promo d'un nouvel album. Les gars sont de retour et ils vont envoyer du lourd ! 
Le titre lance la machine et donne un bon coup de motivation, l'envie de foutre un bordel à la limite de la baston à en croire les paroles "and they looking for trouble". L'équipe de Hockey des Boston Bruins, l'adopte même comme "hymne" pour lancer la saison 2013 de NHL !

On continue avec une recette que maitrise parfaitement les Dropkick,  la chanson populaire à la sauce Murphys avec ce petit truc qu'on aime chez eux. Le sens des origines, l'hommage au milieu ouvrier et populaire ou encore les références aux équipes et sportifs mythique from Buston of course. Ce sera le cas avec "Prisoner's Song" et "Jimmy Collin Wake" par exemple.

C'est dans la lignée des deux albums précédents "The Meanest Of Times" et "Going Out In Style" que "Signed & Sealed In Blood" se poursuit. De plus en plus de balades mélodiques et folkloriques. C'est plus calme, mais on ne s'endort pas, ça reste du Dropkick !

"Out on the town" sort du lot avec une ligne de basse et des solos de guitare limite Rockabilly.  On n'a pas l'habitude de ça du côté des gars de Boston, mais pourquoi pas...

"The End of The Night" est la dernière balade de cette album. Le chant de Ken Casey est accompagné par les refrains chantés en choeur par le reste de la bande qui singe "Signed & Sealed In Blood" comme une bonne soirée au Pub entre potes accoudés au comptoir enchaînant les pintes de bières. 






Signed & Sealed In Blood 
Dropkick Murphys

1.  "The Boys Are Back"
2.  "Prisoner's Song"
3.  "Rose Tattoo"
4.  "Burn"
5.  "Jimmy Collins' Wake" 
6.  "The Season's Upon Us"
7.  "The Battle Rages On" 
8.  "Don't Tear Us Apart" 
9.  "My Hero"
10. "Out on the Town" 
11. "Out of our Heads"
12. "End of the Night" 

Bonus track

1.  "Lucky Charlie"
2. "The Boys Are Back" (Acoustic)



The Boys are back - Dropkick Murphys - Signed & Sealed in Blood

mardi 8 janvier 2013

Friends & Family #1 Carnage Punk Rock

Carnage Punk Rock vient de sortir sa première compilation ! 



Et pour une première, ils n'hésite pas sur les moyens... Street Poison, The Decline, The Burning Heads et la liste est longue ! Toute la nouvelle scène (ou pas) Punk Rock du moment produit par le label y est. 

Friends & Family est en écoute et en téléchargement gratos ici :
http://carnagepunkrock.bandcamp.com/album/friends-family-1

Alors qu'est ce que tu attends ? Tu devrais déjà être en train de jumper dans tout les sens en écoutant cette compil' complètement ouf !


N'hésite pas à suivre toute l'actu Carnage Punk Rock :
http://carnagepunkrock.blogspot.fr/
https://www.facebook.com/CarnagePunkRock